Возможно, вы только что узнали, что ваша поездка в Марокко совпадет с Рамаданом и беспокоитесь, что ваш опыт может быть нарушен.
Или, возможно, вы только начинаете планировать путешествие и задаетесь вопросом, стоит ли вообще посещать Марокко в это время.
Хотя такие опасения понятны, хорошая новость заключается в том, что туризм в Марокко жив и здоров во время Рамадана, как и знаменитое марокканское гостеприимство. Это означает, что вы, скорее всего, получите такой же фантастический опыт, как и при посещении Марокко в любое другое время года.
Более того, вы также сможете насладиться уникальными культурными переживаниями и духовными откровениями, которые просто недоступны вне месяца Рамадана, и обнаружите, что отели, достопримечательности и мероприятия гораздо менее переполнены.
Вот что вас ждет, если вы путешествуете в Марокко во время Рамадана.
Что такое Рамадан?
Прежде всего, конечно, стоит понять, что такое Рамадан.
Рамадан — это месяц в исламском календаре, когда взрослые мусульмане обязаны поститься с восхода до заката. В течение этого времени мусульмане воздерживаются от еды, питья, жевания жвачки, курения и сексуальной близости.
Те, кто находится в плохом здоровье, пожилые люди, беременные или кормящие женщины освобождаются от поста, как и те, кто страдает психическими заболеваниями или те, кто должен принимать лекарства по строгому графику.
Если кто-то пропускает некоторые дни поста из-за болезни или путешествия, эти дни должны быть восполнены в течение следующего года до наступления следующего Рамадана.
Рамадан и лунный календарь
12-месячный исламский календарь является лунным, поэтому его месяцы не совпадают с 12 месяцами григорианского календаря. Каждый год Рамадан начинается на 10 или 11 дней раньше по григорианскому календарю, чем в предыдущем году.
Примерно за 30 лет Рамадан проходит через весь григорианский календарь, что означает, что за среднюю жизнь мусульманина он испытает длинные, жаркие дни поста Рамадана в летние месяцы, а также короткие, “более легкие” дни поста Рамадана в зимние месяцы.
Некоторые преимущества поста Рамадана
Хотя пост в течение 30 последовательных дней с рассвета до заката может звучать невероятно сложно в любое время года, тело адаптируется после нескольких дней и на самом деле извлекает из этого пользу.
Однако настоящий акцент месяца Рамадана делается на духовность.
Пост учит самодисциплине, которую можно применять ко всем аспектам личной, профессиональной и духовной жизни. Пост также помогает воспитывать благодарность за ежедневные благословения, которые в противном случае могли бы быть восприняты как должное.
Во время Рамадана многие мусульмане стараются читать больше Корана, давать больше милостыни и участвовать в поклонении сверх обязательных пяти ежедневных молитв — особенно на ночных общественных молитвах, называемых таравих.
Для тех, кто живет вне мусульманской страны, вполне возможно, что Рамадан может прийти и уйти, и вы даже не заметите этого.
Но в мусульманских странах, таких как Марокко, духовные изменения в воздухе ощутимы, как и изменения в ритме дня. Для любопытного и открытого путешественника это может быть замечательным и интересным опытом.
Каково это — Марокко в Рамадан?
Во время Рамадана в Марокко дни, как правило, начинаются сонно, особенно за пределами центров городов. Когда Рамадан приходится на летние месяцы, как это было в последние годы, улицы вне городов могут оставаться свободными от активности до полудня или даже позже.
Большинство марокканских предприятий корректируют часы работы в Рамадан, чтобы сотрудники могли быть дома во время разговения поста. Они также могут начинать рабочий день немного позже, потому что многие люди спят меньше.
Маленькие розничные магазины и местные продуктовые магазины, как правило, открываются позже, закрываются на закате на час или два, а затем снова открываются вечером.
Государственные учреждения и поставщики услуг сокращают продолжительность рабочего дня, в то время как те, кто занимается строительством или тяжелым трудом, могут начинать работу очень рано утром и заканчивать к середине дня, чтобы избежать интенсивного дневного жара.
Местные закусочные не будут открыты в течение дня, спортивные мероприятия могут быть перенесены на вечер, а школы также начинаются позже утром и заканчиваются раньше днем.
Марокканские традиции питания в Рамадан
Несмотря на продолжающийся пост, подготовка пищи увеличивается, поскольку семьи готовятся к ифтару (или фтур), трапезе на закате, когда они прерывают свой пост.
Многие марокканские семьи следуют традиции прерывания поста с разнообразием сладких и соленых закусок и завтраков вместе с финиками, супом харира, яйцами и сладостями.
Некоторые из предпочитаемых блюд требуют времени для приготовления, поэтому многие женщины проводят на кухне больше времени, чем обычно.
Дополнительная готовка может быть выполнена после разговения поста, поскольку многие семьи собираются за полноценным ужином поздно ночью или в ранние утренние часы.
Выпечка и традиционные печенья и сладости, такие как миндальные бриуаты, чебакия и селлоу, пользуются большим спросом в это время, и некоторые семьи готовятся к Рамадану за целый месяц заранее, чтобы заполнить свои морозильники и кладовые домашними продуктами.
Религиозная и ночная жизнь в Рамадан
Многие мусульмане становятся более религиозно настроенными в течение месяца Рамадан. Марокканские мужчины и женщины могут одеваться более консервативно, чем обычно, или в традиционной одежде, посещаемость мечетей резко увеличивается, и некоторые мечети остаются открытыми всю ночь для тех, кто желает присутствовать на предрассветных молитвах.
Городские районы и густонаселенные кварталы, как правило, оживают ночью. Те, кто не находятся в мечети, могут вместо этого гулять по оживленным улицам, просматривать магазины, общаться на улице с друзьями и соседями и наслаждаться уличной едой, такой как сэндвичи, соки и закуски от продавцов и магазинов.
Дети могут играть и кричать до поздней ночи и до ранних утренних часов, и вещи могут не успокоиться до далеко после полуночи. Фактически, те, у кого нет работы или школьных обязанностей, могут полностью поменять свои дни и ночи местами во время Рамадана.
Как Рамадан влияет на посетителей Марокко?
Если ваша основная цель посещения Марокко не заключается в глубоком изучении марокканской кухни, Рамадан не должен нарушать ваш опыт путешествия и должен быть таким же приятным, как и в любое другое время года для вашей поездки.
Вы обнаружите, что многие, если не большинство, туристические мероприятия, предприятия и местные достопримечательности и аттракционы работают в Рамадан, хотя, возможно, по измененному графику.
Например, если вы посещаете Касабланку, вы обнаружите, что экскурсии проводятся в мечети Хасана II и что гиды и водители доступны для городских экскурсий, экскурсий в популярные районы, такие как Хаббус и Старая Медина, и для однодневных поездок в близлежащие города.
Гиды и водители будут предполагать, что вы захотите есть и пить, поэтому не стесняйтесь делать это на их глазах или в транспортном средстве экскурсии.
В других частях Марокко у вас не будет проблем с бронированием популярных мероприятий, таких как походы в горы, верблюжьи прогулки по пустыне и экскурсии на внедорожниках.
Ваши гиды могут поститься, но никто не ожидает, что вы будете делать то же самое. Это означает, что вы можете есть и пить как обычно, и если дневные приемы пищи обычно предоставляются как часть вашего опыта, вас все равно будут обслуживать и гостеприимно принимать.
Открыты ли марокканские рестораны во время Рамадана?
Путешественники в Марокко во время Рамадана обнаружат, однако, что закусочные и рестораны, обслуживающие в основном местных жителей, будут закрыты в дневное время в Рамадан.
В крупных городах и популярных туристических направлениях это не должно стать большой проблемой, так как все равно будет много вариантов, включая международные сетевые рестораны, рест