Марокканская кухня невероятно разнообразна как с точки зрения множества блюд и ингредиентов, так и благодаря вековым влияниям, таким как берберское, арабское, ближневосточное, сефардское и андалузское.
Даже в Марокко термин «марокканская кухня» может означать разное для разных людей. Для одних это исключительно традиционные рецепты и методы приготовления. Для других марокканская кухня постоянно развивается, и современный марокканский повар может готовить как классические марокканские блюда, так и международные рецепты, а также фьюжн-блюда, сочетающие элементы разных кулинарных традиций.
Выберите одну из категорий ниже или пролистайте вниз, чтобы ознакомиться со всеми нашими категориями продуктов.